SEBINHO GASTRONOMIA

                                                      

SEBINHO BRASÍLIA


    "Onde melhor vender nossos produtos se não onde amamos frequentar?  Como é bom olhar pro lado e ver nossos produtos numa simbiose total com o ambiente, com a luz, com o cheiro e, claro, com os livros! Sem falar no prazer de comer pratos incríveis sobre nossas toalhas poéticas! A parceria com os caras é tão bacana que dispensamos funcionários de fazer entregas porque nós mesmos queremos ir, encontrar e sempre sorrir com eles."
                                                                                       
                                                                                                                                                                Alex Moraes (Tertúlia)

   "Éramos sonho de consumo um do outro que, por incrível que pareça, demorou anos para se realizar. Decidimos morar juntos primeiro, sem sexo. Ainda. O respeito pelo fazer do outro é grande. Vamos para dois anos que parecem dez".
                                                                                                                                                                     Euro César (Sebinho)

                                                                                                              
"O Sebinho abriu as portas em 85. A Tertúlia em 87. As marcas se confundem fácil com a história de Brasília, onde estão sediadas. As duas são referências nacionais no que se propuseram a fazer. Não são eles que dizem isso, são os outros. Eles não acreditam nos outros. Nem nós. Pois Sebinho e Tertúlia são como um céu de Brasília... e o inferno são os outros."    
                                                                                                                                                                               
Helen Cássia    

                                                                                                                 

     
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